Állítólag ma volt a nyár utolsó napja, holnaptól jön az ősz. Azért én még bemutatom nektek milyen paprikafajtákat ültettem a kertbe idén nyáron.
Amúgy azt tudtátok, hogy a hungarikumnak számító paprika őshazája Mexikó volt? Még Kolumbusz hozott belőle pár darabot annak idején. A paprikának nagy a C-vitamin tartalma. Szent-Györgyi Albert a paprikából előállított C-vitaminnal érdemelte ki a Nobel díjat. A savanyítás során hőkezelés nem éri a paprikát, így a C-vitamin tartalma se semmisül meg. Így a legolcsóbb téli vitaminforrások közé tartozik a savanyított paprika.
Amúgy azt tudtátok, hogy a hungarikumnak számító paprika őshazája Mexikó volt? Még Kolumbusz hozott belőle pár darabot annak idején. A paprikának nagy a C-vitamin tartalma. Szent-Györgyi Albert a paprikából előállított C-vitaminnal érdemelte ki a Nobel díjat. A savanyítás során hőkezelés nem éri a paprikát, így a C-vitamin tartalma se semmisül meg. Így a legolcsóbb téli vitaminforrások közé tartozik a savanyított paprika.
A kertembe sokféle paprikát sikerült ültetnem. Először is a kedvencem a Fehérözön:
Az eléggé csípős cseresznye:
A még csípősebb szentesi:
A már pirosodó fűszer:
Pechemre ez is csípős:)) Még jó, hogy nem szeretjük az erőset:)
