2013. június 23., vasárnap

Kerti aktualitások

Ma megvolt az utolsó borsószüret. Ennyi lett végül:


Kezdett már leromlani a minősége, jobb hogy vége. Nem a borsónak való ez a kánikula, inkább a hideget szereti. Azért termett eleget, legalább ötször szedtünk róla kisebb nagyobb mennyiséget. Végre mehetnek a helyére a paradicsomok. Jövő héten meg is ejtem a kiültetésüket. Kicsit le vagyok maradva velük, eddig foglalta a borsó a helyet. Így néznek ki a június 10-én kiültetett paradicsomok. Már szép méregzöldek a leveleik, de azért még kicsik:


Nem siettem idén a paradicsommal, mert a fagyasztóban még mindig van tavalyi. Le vagyok maradva, mint az idei tavasz. Nem baj, legalább ezt is kipróbálom. Szerintem hamar összeszedik magukat. Kétféle koktélparadicsomot ültettem eddig, sárgát és pirosat. A sárga állítólag nagyon ízletes. Módszeresen kezdtem felépíteni az ágyást körömvirág és büdöske védőnövényekkel.
A tavalyi málnaültetvény is elég jól néz ki, jót tett neki a csapadékos tavasz:


Itt a vége a cseresznyeszezonnak, már 1 db sincs a fán. Ezek az utolsó darabok:



Lassan elkezdődik a meggyszezon. Ha nem történik semmi gikszer jó sok lesz rajta:


Kicsit még lehet gyönyörködni a liliomokban, de már nem sokáig. A kánikula nem tett jót nekik:




2013. június 14., péntek

BEST BLOG díj

Ez egy rendhagyó bejegyzés, afféle díjkiosztó :) Én is úgy kaptam, ha tovább olvastok megtudjátok kitől. 




A díj átadás szabályai szerint:
- Továbbítani kell 4 bloggernek, akik 200 alatti követői számmal rendelkeznek,
- Értesíteni kell a megajándékozottat,
- Megemlíteni, hogy kitől érkezett a díj.

A díjat Petrától kaptam http://nellikert.blogspot.hu/ kedves szavak kíséretében, amik bevallom nagyon jól estek. Köszönöm neked Petra! Petra egy csodás arborétumot épít a kertjében csodás növényekkel, és időnként nagyon jó betérni hozzá és virtuálisan végigsétálni az eldugott ösvényeken.

Itt pedig következik a négy blogger, akiknek átadom a díjat. A sorrend csak az eszembe jutás sorrendje lesz. Próbáltam úgy embereket keresni, akik még nem kaptak ilyet, remélem sikerült.

1.Guzner Gyula blogja http://gyunyikabiokertje.blogspot.hu/ Neki köszönhetem, hogy a blogomból blog lett, nem egy hivatkozás gyűjtemény. Az elején megjegyzésekkel bátorított, kertjével pedig ösztönöz azóta is. Ő is biokertész, ami külön öröm számomra. Jó tudni, hogy nemcsak egyedül művelem a kertészkedésnek ezt a módját. Régóta foglalkozik már a kertészettel, látszik is a szakértelem a kertjén.

2. A következő díjazottam Edit lesz: http://edit-gondolataim.blogspot.hu/. Ő is küzd a madarakkal, mint én a seregélyekkel. Az én küzdelmem eléggé heroikus és csak időnként  szükséges (cseresznye éréskor, szőlő szüretnél), míg Edité szinte egész évben tart. Ennek ellenére a lelkesedése töretlen, csodálom a kitartását! Ezzel a díjjal a további küzdelmekhez szeretnék biztatást küldeni neki. Reméljük sok öröm is vár még rá. Például remélem örülni fog ennek a díjnak is:).

3. A harmadik díjazottam Hédi: http://gizgazok.blogspot.hu/  Ő is biokertész, mint én, és nagyon lelkesen és nagy hozzáértéssel műveli a kertjét. Az öngyógyítósdiban már nagyon profi:) Lehet puskázni a blogjáról, biztos nem haragszik meg érte ha elloptok egy-egy jó ötletet. Hú, most veszem észre jó sok követője van már, de még nem érte el a 200-at.

4. A negyedik díjazottam pedig nem kerti blog lesz ha nem baj. Enikő blogja egy zöldturmixos blog:  http://zoldturmix.blogspot.hu/ Sok hasznos receptet lehet olvasni nála. Ezek különösen most, a kánikula beköszöntével aktuálisak.

2013. június 10., hétfő

Palánták a kertben

Kikerültek a napokban az első palánták a kertembe. Korábban sajnáltam őket kirakni, mert olyan hideg volt egész májusban, úgyse nőttek volna. Jövőre ültetek olyat is, ami majd áprilisban kiültethető lesz. Teljesen  nyári idő volt  már áprilisban, ki kell ezt is próbálnom! Már mindegyik paprika és paradicsom fajtából sikerült egy-két tövet kiültetni. A paprikákról nem készült fotó, mert ki se látszottak a mulcsból. Majd legközelebb.
Itt vannak a paradicsomok:


Ők se nagyon látszódnak ki a lucerna takarásból, pedig ott vannak! Nem sikerült befejezni a mulcsozást, mert rám esteledett. Ennek köszönhető, hogy valami látható is a képen, nemcsak a levágott lucerna szálak. Az elkövetkezendő napokban jó időt ígérnek a meteorológusok, nem fognak fázni a növények.
A bal oldali körömvirág volt az első, ami idén kinyílott:


Azért volt ilyen gyors, mert a korábban elfagyott bokor újrahajtott. Ilyet se láttam még más növényeknél. Itt is csak pár tő tudta ezt a bravúrt eljátszani. Például ez a citromsárga versenyző:


A büdöskék sajnos már nem állnak ilyen jól, nemrégen sikerült elültetnem őket. Bár mintha úgy láttam volna kelt pár példány az én közreműködésem nélkül is. Azok nemsokára virágzóképesek lesznek.
Itt pedig egy gyönyörű rózsa a kert másik szegletéből:


Itt látható az új őszibarackfám, egy szem termés maradt rajta. Nem volt szívem leszedni, remélem nem terheli meg túlságosan. Eddig ragyogóan néz ki, tafrinának semmi jele rajta:


Idén valamit jól csináltam, mert az öreg fa mindig tafrinás szokott lenni, és most az is gyönyörű. Vagy lehet, hogy az időjárás miatt van? Későn permeteztem az újfajta Bordóilé Nano Sc-vel, utána még Nevikénnel is május elején. Lehet ez is hozzájárult a  sikerhez.  A Nevikén nagyon jót tett a fának, pedig már tele volt levéllel. A körtefák is megszépültek tőle. Annak ellenére, hogy lemosó permetezőnek árulják később is elég jól használható. Bár lehet a kajsziknak attól foltosodott meg kicsit a levele, de az állati kártevőktől azok is elég jól megtisztultak.
Itt pedig a krumplim látható. Annyira nem szép, mint amennyire ilyen nedves időben elvárnám tőle:


Bezzeg a  komposzthalomban a krumplihéjból kelt, gyönyörű.  Nem is értem az emberek, mért nem krumplihéjat ültetnek, hát sokkal szebb. Azóta a másik komposzthalmom is kihajtott, hát nemhiába krumpli tenyészidőszak van. Nem igaz áshatok új komposzthalmokat, mert komposztálható szemét most is van bőven.  Többek között sok krumplihéj:)


2013. június 4., kedd

Bodzaszörp


Nem szeretnék belekontárkodni a főzőblogok területére, csak nő pár bodza bokor a kertem szélén (nem én ültettem, hanem a természet), aztán idén gusztusunk támadt egy kis bodzaszörpre. Gondoltam leírom a tapasztalataimat magam és mások jövőbeni okulására. Kerestem a neten egy receptet ami kb. így szólt:

Hozzávalók 4 l szörphöz:

Kell 1 db 5l-es befőttesüveg- Nekünk ilyen nem volt, ezért 4 l-es fazékkal próbálkoztunk,
20 tenyérnyi bodzavirág- Na ettől sokkal többet sikerült belerakni,
1 citrom felkarikázva- Ilyet nem raktam bele, mert nem sikerült biocitromot beszereznem, aztán szerintem a bolti citrom héja kezelve van mindenféle vegyszerrel, amit vízzel kimosni nem lehet. Ezért inkább belenyomtam 2 db citrom levét
4,5l víz- Ez nálunk 4l volt az edény méretéből adódóan,
60 dkg cukor- Ezt sikerült betartani :)
3-4 g citromsav- Ez nálunk egy kávéskanálnyi volt.

A vizet felforraltuk a cukorral együtt. Be kellett volna sűrűsödnie, de annyira nem sűrűsödött. Kb. fél liter vizet sikerült elforralni belőle. Az eredeti recept szerint a bodzavirágot meg kellett volna mosni, mi ezt nem tettünk meg, mert így az ízanyagokat adó virágpor nagy részét elveszítettük volna. Aztán beleraktam a citromsavat, és belenyomtam a citromlevet. 4 napig állt az erkélyen, ahol sajnos elég hideg volt a mostani hideg időjárásnak köszönhetően. Minden nap átkevertem. Majd leszűrtük, először egy durvább, majd pedig egy finomabb szűrőn. Hűtőben tároltuk, de így is kb.1 hét után pezsegni kezdett. Később rájöttem, hogy töményebbre kellett volna csinálni az egészet. Van aki a szörp minden literébe rak annyi cukrot és citromsavat, mint amit mi az egészbe tettünk. Így  is eltartható tovább is, csak ehhez kis adagokban a mélyhűtőben le kell fagyasztani .
Ez nem volt benne az eredeti receptben, de azért fontosnak tartom megjegyezni, hogy van az un gyalogbodza, ami lágyszárú egyéves növény. Na erről nem  szabad virágokat szedni, mert ez enyhén mérgező, hanem inkább azt szedjük ami fává nő. Régen a fájából bodzasípot, furulyát készítettek., mivel a belseje lágy és forró dróttal kipiszkálható.  A bodza gyógynövény, mindenképp érdemes valamilyen formában fogyasztani.